低热量低脂肪的食物? 肉类哪些属低脂肪低热量的?

生菜的热量非常低。每100克剩菜之中只含有13大卡的热量,里面含有94%以上的水分,适量的吃一些生菜,可以有效的补充身体的水分,起到润肠通便的作用。而其中含有的碳水化合物和维生素c的含量也非常高,不但可以补充人体所需要的微量元素,而且可以起到美容养颜的功效,而且可以清热、利湿、解毒、安神助眠。
分享下蚝油生菜的做法
将生菜用淡盐水浸泡洗干净,烧开水然后放几滴橄榄油将生菜放入焯烫一分钟捞出来,准备蚝油加水兑好,倒入锅里面小火加热,可以淋点薄薄的水淀粉勾芡,最后淋在生菜上即可。
第二名:黄瓜
黄瓜热量是每100克有15大卡,所以吃100克黄瓜相当于走路4分钟,跑步2分钟或者跳绳1分钟,而且它高含97%的水分,非常有利减肥。
分享下黄瓜最简单的吃法【蒜泥黄瓜】
首先将黄瓜洗干净,然后直接用刀背拍几下,这样让黄瓜组织变松吃起来口感会好很多,然后切片或者切小块都可以,准备适量的蒜蓉和剁椒,接着加入生抽、陈醋和鸡精,烧一点橄榄油淋上去就可以。
第三名:豆芽
豆芽也是一种热量非常低的蔬菜,其实豆芽的营养不是特别的高,但是十分的丰富,平时吃点豆芽的话能够补充身体的营养,而且怎么吃也不会胖,是非常适合减肥人士吃的一种食物。
豆芽的热量大家说法不一,其实这和豆芽的部位有关系,白色长长的芽部分,热量非常低,大概该是18千卡/100克。但是有的豆芽,比如自己家里发的豆芽,因为发芽不充分,还带着一些豆瓣,这样热量就会高一些。所以吃的时候可以将带豆瓣部位给摘除掉。
吃豆芽最方便做法就是清炒了,夏天可以及爱的那香葱,姜丝一起翻炒,放点盐调味,清炒至软吃就成了。
第四名:海带
海带除了众所周知的补碘功效外,在植物性食物中钙含量十分突出,而且热量较低,推荐减肥期间食用。每100克海带含有38大卡的热量。经常适量的吃海带,可以预防缺碘性甲状腺肿大,可以降血脂、降血压,预防心脑血管疾病,可以补钙促进骨骼的发育强筋健骨。海带中还含有膳食纤维,可以促进肠胃蠕动排毒通便,减肥瘦身。
海带可以和豆腐一起熬汤喝,也可以直接凉拌,当然凉拌做法是最适合减肥人的,而且做法也简单,选择用海带丝,烧开水,将海带丝放入煮,等煮开后继续煮几分钟捞出来,准备适量的蒜蓉放进去,放点生抽、陈醋、盐,浇一勺的热橄榄油拌匀就可以。
第五名:鸡蛋
很多减肥者会将鸡蛋作为一天的能量来源,一个白水煮鸡蛋热量是80大卡左右,但是为何大家又将鸡蛋作为减肥期间必吃的呢?因为鸡蛋营养很丰富,它富含丰富的维生素b2、维生素b1以及菸碱酸,后面两者对于下半身的脂肪有一定的作用。而且在吃鸡蛋同时蛋黄少吃一点也能避免摄入过多的热量。
如果你吃腻了白水煮鸡蛋,夏天可以换个方式吃,用薄荷叶炒鸡蛋。夏天温度高,户外运动火气也大,而薄荷叶可以清热健脾,解暑解热,蛋液加点盐,放入切碎的薄荷叶,少许的油炒一炒吃是很开胃的。
二、肉类哪些属低脂肪低热量的?以下是一些低脂肪,低热量的肉类:
1. 鸡胸肉:每100克只含有大约1克的脂肪和120卡路里的热量。
2. 火鸡肉:每100克只含有大约1克的脂肪和114卡路里的热量。
3. 鳕鱼:每100克只含有约0.4克的脂肪和约90卡路里的热量。
4. 瘦牛肉:每100克只含有2-3克的脂肪和约150卡路里的热量。
5. 瘦猪肉:每100克只含有3-4克的脂肪和约120卡路里的热量。
这些肉类也提供丰富的蛋白质和其他营养成分,是健康饮食的良好来源。
三、低热量又饱腹的晚餐?菠菜粥:菠菜富含大量的槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质,可有效改善便秘、促进血液循环,还可以起到增强新陈代谢的目的。此外,其中的胡萝卜素还可以美容养颜。
材料:菠菜,大枣,粳米。
做法:将粳米和大枣洗净,加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜,再次煮沸即可。
2.醋拌黑木耳:醋拌木耳低热量菜,对于减肥者来说是非常不错的选择。据相关研究表明,黑木耳几乎不含热量,所以晚餐可以安心的吃。
材料:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
做法:先用冷水泡木耳并撕成适当大的块,稍洒点醋备用,然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起,接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油,再将一根红辣椒切成碎块放入,加热,最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。
四、火锅蘸料怎么调制才能低热量低脂肪?鲜青尖椒、泡野山椒、泡红椒分别去蒂合在一起剁成细的三椒泥;郫县豆瓣、豆豉分别剁成泥;豆腐乳压成细泥;火锅底料加1250克鲜汤烧沸,改用小火熬15分钟,打净料渣。
2.
把芝麻酱、腐乳、蒜蓉、姜蓉纳入一盆,分次加入火锅红汤,边加边顺一个方向搅,至呈稀糊状,加入鲜青尖椒粒。
3.
净锅上火,加熟花生油,投入泡红椒、泡野山椒泥和郫县豆瓣、豆豉泥,小火慢炒至出香出色,随即离火
五、粗粮茶歇有哪些,或者都有哪些粗粮,低热量,低糖低脂肪的?目前是可以吃点精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、各种蛋类、牛奶、炼乳、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等各种油脂、杏仁、核桃、果酱等不要吃动物内脏、肥肉等
六、低脂肪的菜谱?豆芽拌鸡胸肉
食材:鸡胸肉一块、豆芽一块钱、红萝卜适量、黄瓜适量、香菜一根、蒜3瓣、小米辣2个
配料:生抽两勺、陈醋两勺、辣椒油一勺、糖和盐少许
做法:
1红萝卜和青瓜分别切成丝,豆芽清洗干净,鸡胸肉煮熟撕成丝备用
2小米辣、香菜切好,蒜剁成蒜末
3锅里煮开水,放入红萝卜煮一分钟,再放入豆芽煮2分钟捞出
4取个大碗,放入豆芽和红萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再放入香菜辣椒面蒜末小米辣生抽陈醋辣椒油盐和糖,再用手抓拌均匀即可开吃啦
翡翠鸡肉卷
所需食材:白菜叶6片 鸡胸肉270克 黑胡椒粉适量 盐适量 小米椒1个 蚝油1勺 生抽2勺 料酒1勺 姜1片 蒜2瓣 葱1根 水淀粉30克 食用油少许
烹饪步骤:
1鸡胸肉打成肉糜,调入一勺生抽、料酒、黑胡椒粉和少许盐,搅拌均匀呈黏稠状。
2大白菜留叶片,切葱花、辣椒、蒜末和姜末,白菜叶烫软捞出过凉水挤掉多余的水分。
3放适量鸡肉卷起,两边菜叶向中间收拢直到全部卷完,排放盘内水开上锅蒸10-12分钟。
4另起油锅烧热,炒香姜蒜末和小米椒,将白菜卷盘中的水分倒进锅中,调入一勺生抽和一勺蚝油。
5再倒入水淀粉搅拌均匀煮至黏稠,淋到白菜卷上撒葱花即可。
荷兰豆炒鸡胸肉
材料:
荷兰豆、鸡胸肉
做法:
1鸡胸肉切成小块,加一勺料酒,一勺生抽,少许食盐和白胡椒粉,加一勺淀粉拌匀腌制十分钟。
2荷兰豆摘两头去筋,沸水中焯一分钟捞出。
3锅里倒少量油,把鸡胸肉炒焦黄,放荷兰豆,加一勺生抽,一勺蚝油(可不加),翻炒均匀即可哦!
海带拌鸡胸
材料
熟鸡肉,豆芽,海带丝,胡萝卜,蒜末,香菜,小米椒
做法
1海带丝,豆芽洗净,胡萝卜切丝,锅中煮开水,加入海带丝、胡萝卜、豆芽焯水断生,取出过遍冷水
2熟鸡肉丝成小条,加入海带丝,豆芽、胡萝卜,再加入1勺蒜末,1勺香菜碎,2勺生抽,2勺醋,1点辣椒油,少许盐、糖,撒上小米椒,拌匀开吃吧,吃一盘也不会胖
鸡肉时蔬饼
食材:2人份
鸡胸肉1块、胡萝卜半根、西兰花2朵、火腿一小块、玉米一小截、面粉4勺、鸡蛋一个、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉适量
做法:
1鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、火腿剁碎,玉米切粒
2所有食材全部装入碗中,加入4勺面粉、2勺生抽、1勺蚝油、1个鸡蛋、适量黑胡椒粉食盐,搅拌均匀
3锅里刷少许油,用手将鸡肉切成饼状,放入锅中煎,定型后翻面,煎至两面金黄熟透
蚝油生菜
材料:生菜300克、蒜末适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐、水
做法:
1生菜300g清洗干净,加入锅中焯熟捞出
2调制酱汁:蒜末爆香,加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、2勺清水,煮至烧开酱汁调制好
3把酱汁浇上生菜上面即可
凉拌菠菜木耳
食材
菠菜1把,木耳10朵,葱、蒜、小米辣适量,生抽2勺,陈醋2勺,蚝油1勺,香油半勺,糖半勺
做法
1黑木耳提前泡发切好,焯水3分钟左右,捞出控水。菠菜洗净切好,放入锅中,1小勺盐少许油,焯水1分钟左右,捞出控水。
2秘制酱料1勺葱花1勺蒜末1勺小米辣,浇上热油,再2勺生抽1勺蚝油2勺陈醋半勺香油半勺糖,搅拌均匀
3调好的料汁浇在焯过水的食材上,搅拌均匀,就可以开吃了。
西兰花菌菇炒虾仁
食材 :西蓝花,虾仁,菌菇,葱姜蒜,生抽,蚝油,淀粉,
做法
1西蓝花掰小朵,焯水后捞出备用!菌菇切段
2虾仁放一勺料酒,一勺生抽,半勺淀粉,葱段姜丝,腌制10分钟!
3锅里放一点油,葱姜蒜小爆香后放虾仁炒变色捞出,放菌菇翻炒至出水加一勺生抽翻炒几下,加入西兰花,一勺蚝油,翻炒一分钟左右出锅即可!口味重的加点盐。
七、有什么零食是低脂肪、低热量的,不发胖,奶茶会发胖吗?奶茶喝多了会发胖的,低脂肪、低热量的零食有:
1、烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品,吃得开心,还要适当限量才好。
烤鱼片经干燥后,水分含量降低,营养物质得到浓缩,蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量却不高,而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,如epa、dha等,均具有降脂益智的作用。
2、什么零食吃不胖,鲜果、鲜蔬,在进餐一小时左右,吃一个苹果,或是半个橙子,也可以是黄瓜或西红柿,它们所含的维生素、水分、膳食纤维和抗氧化物质能弥补正餐营养的不足,调理肠胃功能,促进食物的运化,并驱散困顿,带给人好心情。
一个鲜字缺不得。蔬果的营养随储存时间的延长而不断退减。此外,准备一日所需的新鲜果蔬,还要本着适量的原则(250克/日),过量则有悖养生之道。
3、豆腐干,如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。
一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。
豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。据测定,每100克的豆腐干含有336千卡的热量,含731毫克的钙,而脂肪含量不足16克,多吃也不会发胖。
4、什么零食吃不胖,话梅与橄榄,每天2~3枚,在饭后。
话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,话梅和橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气,是office零食谱中不可或缺的品种。
5、什么零食吃不胖,咖啡、牛奶,准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶减少2/3脂肪),加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。
有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它的乳钙含量丰富,吸收率高;有人喜欢喝咖啡,但选的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪,而你还必须顺带喝下去那么多糖。
6、什么零食吃不胖,海苔,这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量。
紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。
八、低脂肪,低热量冰淇淋或者冰棍儿是哪种啊?最好有名字,谢谢?所有的冰淇淋都标榜自己是健康的,现在流行这个,但敢于把含热量拿出来晒的只有两个品牌,一个是瑞士冰淇淋莫凡彼,一个是哈根达斯,莫凡彼的含热量远远低于哈根,其他的冰淇淋是查不到的,大家不妨上网查一下。
dq更查不到,他说脂肪减半,对照的标准是什么,在什么基础上减一半?
九、蛋糕低脂肪的标准?1、奶油蛋糕:378大卡/100克;碳水化合物56.50克,脂肪13.9克。
2、水果蛋糕:347大卡/100克;碳水化合物61.60克,脂肪9.10克。
3、巧克力蛋糕:437大卡/100克;碳水化合物40.20克,脂肪30.40克。蛋糕的热量是米饭的3倍以上,一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量,吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了,因此,吃蛋糕是会长胖的。
十、低热量的食物?1、蔬菜类:如竹笋、绿豆芽、黄瓜、西红柿、柿子椒、芹菜、大白菜、茄子、苦瓜等,含有丰富的膳食纤维以及丰富的营养素,不仅热量低,饱腹感强,还具有润肠通便的作用;
2、水果:如菠萝、木瓜、苹果、猕猴桃、柚子、番石榴、柠檬、西瓜、香瓜、草莓等,热量较低且含有丰富的维生素、纤维素,含有较多的抗氧化物质,有助于改善皮肤状态;
3、肉类:如鸡胸肉、鱼肉、虾、瘦牛肉等,热量相对较低,富含丰富的蛋白质,能够增强


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原文地址: 低热量低脂肪的食物? 肉类哪些属低脂肪低热量的? 发布于2024-06-05 11:04:02